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咖啡里放一块燃烧的木炭 这样会好喝吗?
奇闻吧 2022-02-14 奇闻怪事 -
咖啡里放一块燃烧的木炭 这样会好喝吗?印度尼西亚的一个小咖啡店老板推出新式咖啡,在现有咖啡里面配上一块烧红的炭,这就是所谓的“Kopi Joss”。
Kopi joss,或碳烧咖啡,咖啡和四勺糖倒入一杯开水,然后,Mr.s Alex拿起一块烧红的煤炭放入杯子,使咖啡产生泡沫,有时溢出的杯子,一旦煤炭冷却时,就可以喝了。
当地的学生经常光顾亚历克斯先生的咖啡,咖啡香和失速分析发现它比普通咖啡的咖啡因含量较低,由于煤炭吸收一些吧。特殊成分也中和咖啡的酸度,使它更容易待在胃里。
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