午餐应该选择的6种食物

午餐应该选择的6种食物。午餐吃啥都行，只要自己喜欢就好，其实对上班族来说还是将就点好，IT工作者可以多吃些抗氧化的食物，女生的话可以多吃些抗衰老和养颜的食物，大胖子可以吃点降低胆固醇的食物等等。

 ① 抗衰老抗癌食品——西兰花。

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。

② 最佳的蛋白来源——鱼肉。

推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

③ 降脂食品——洋葱。

推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

④ 抗氧化食品——豆腐。

推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老。

⑤ 保持活力食物——圆白菜。

推荐理由：圆白菜是十字花科蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

⑥ 养颜食物——新鲜果蔬。

推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康，帮助排毒。

这6种食物生活中也经常吃，可以根据你的情况选择。