白毫银针的传说

福建省东北部的政和县出产一种名茶，色白如银形如针，传说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”。传说很早先前有一年，政和一带久旱不雨，疫病蜂起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。这么些英雄的年青人纷纷扬扬去按图索骥仙草，但都有去无回。有一户人家，人家兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人定局轮番去找仙草。这一天，仁兄来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爹告诉他说仙草就在主峰龙井旁，上山时只能前进不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到山巅，只见满山乱石，阴森胆颤心惊，但忽听一声大喊“你敢往上闯！”，志刚大惊，一转脸，当下改为了这乱石岗上的一块新石头。志诚紧接着去找仙草。在爬到半山腰时由于扭头也成为了一块巨石。找仙草的使命终于落到了志玉的头上。她出发后，途中也遇见白发爷爷，同义告知她千万未能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后持续往前走，驶来乱石岗，奇怪声响四起，她用糍粑塞住耳根，坚决不回头，终究爬上高峰到来龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后将子实种满山坡。这种仙草便是毛茶，这实属白毫银针名茶的背景。

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