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钳鱼到底脏不脏,野生污染的钳鱼很脏(人工养殖不脏)

晚妆楼 2022-05-26 奇闻怪事

对于钳鱼,不少人应该有所耳闻,它很美味,是北美洲主要的鲶鱼品种。不过对于钳鱼,许多人说它脏,吃了有害健康,那钳鱼到底脏不脏呢?对此,就由小编为大家解惑。

钳鱼到底脏不脏

一般来说,钳鱼只要洗干净就不脏,不过钳鱼主要生活在江河、湖泊、水库中,很可能被污染,特别是死的钳鱼,它肯定是受污染的,很脏,这种钳鱼一定不要吃;如果是人工养殖的钳鱼,那它就不脏,大家可以放心食用。

死钳鱼:如果钳鱼是死的,大家需看它的生存环境,如果是野生的,它要么是受到了水污染,要么是被人下药,总之死钳鱼不要吃;如果是人工养殖的钳鱼突然死了,大家不要随便扔了,只要时间不是太久,也是可以食用的。

钳鱼的营养价值及功效

只要钳鱼不脏,吃了对人是有很大好处的,因为钳鱼本身营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克,并含有多种矿物质和微量元素,人吃了不仅可以滋阴养血、补脾胃、去水肿、通乳、补肾阳等,还对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮等有一定的食疗效果。

钳鱼怎么做好吃家常

其实钳鱼的做法有很多种,至于哪种更好吃,其实跟普通的鱼差不多,买回钳鱼刮完鱼鳞,挖出内脏后,然后腌制,之后放油锅炸,放好调料,调出香辣味,一盘美味的香辣钳鱼就做好了,会做菜的朋友不妨试试。

小结:关于钳鱼到底脏不脏,看完全文,大家明白了,钳鱼脏不脏,其取决于生存环境,只要生活在清澈无污染的水中,一般钳鱼都可以吃。如果是死的钳鱼,大家最好小心,吃到污染的钳鱼那是有害健康的。喜欢吃油炸鱼的朋友,还可以看看炸鱼的油还能用吗。

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